Ein Unternehmen mit Tradition

Sie möchten gern mehr über die Bäckerei & Konditorei Burkhardt sowie ihre Entstehungsgeschichte erfahren? In der nachfolgenden kurzen Chronik skizzieren wir mehr als 70 Jahre Unternehmensgeschichte 

Der Gründer

Gegründet wurde das Unternehmen von Ottomar Schmidt im Jahr 1951 in Oberweimar. Im Jahr 1976, dem Jahr des 25-jährigen Bestehens, wurde es an dessen Sohn, den gelernten Konditormeister Manfred Schmidt übergeben. Mehr als 35 Jahre lang führten Manfred Schmidt und seine Frau Hannelore das Unternehmen erfolgreich weiter und legten dabei immer größeren Wert auf beste Qualität.

Der Nachfolger

Nach 60 Jahren in Familienhand ging das Unternehmen im August 2011 an den Bäckermeister Georg Burkhardt über, der 1999 seine Ausbildung in der Bäckerei & Konditorei Schmidt absolviert hatte.
Seitdem hält er die langjährigen Werte des Unternehmens hoch und arbeitet gemäß der Philosophie: Qualität macht den Unterschied!

Das Team

Das Team besteht aus einer Backstubenaushilfe sowie drei Bäckereifachverkäuferinnen. Diese sind stets hochmotiviert und mit viel Freude bei der Arbeit.

Das Sortiment

Die Bäckerei & Konditorei Burkhardt bietet Ihnen ein breit gefächertes, täglich frisch zubereitetes Sortiment an Back- und Konditoreiwaren wie Brot, Brötchen, Kuchen, Klein- und Feingebäck sowie leckere Snacks und Imbiss an.
Bei all den süßen Leckereien legen wir trotzdem großen Wert auf eine gesunde Ernährung und haben unser Sortiment um reine Dinkelprodukte und Low-Carb Produkte erweitert. 

Wir würden uns freuen, Sie bald in einer unserer Filialen begrüßen zu dürfen. 

Ihr Team der Bäckerei & Konditorei Burkhardt